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世界上最早的茶叶在中国陕西咸阳汉景帝阳陵。
2008年年底，陕西省考古研究院将汉景帝阳陵第15号从葬坑随葬品中发现的植物标本送到中国科学院进行检测。研究人员利用质谱分析法等先进技术,分析出这些植物标本有茶叶的成分，“世界上最早的茶叶”因此断定。汉景帝于公元前141去世，这意味着这些茶叶的历史可以追溯到2150年前。
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