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1、撬茶，将茶饼按在桌子上，用茶刀刺向茶饼内部撬茶；
2、温壶，将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净；
3、洗茶，用茶匙把茶饼投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；
4、泡茶，往紫砂壶中注入山泉水，点燃茶炉，煮沸茶汤后即可品饮。
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