“谢绝自带酒水”、“*低消费XX元”，去餐厅吃饭时经常会看到这样的字眼，这些饱受争议的“霸王条款”将被禁止。日前，国家商务部和发改委联合发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，规定从11月1日起，餐饮经营者不得设置*低消费，违规者*高可被罚3万元。而在采访中，记者发现东营餐厅少有设置*低消费，但仍有部分设置酒水门槛。
《办法》下个月出台
禁止餐饮业设*低消费
“以前吃饭经常会有*低消费，进包间必须要点满几百块钱的菜，一般服务员都会提示的。”在东城上班的市民孙先生介绍，“有一次在一家饭店吃饭，规定*低消费要满300元，我们点了200多块钱的菜，还要了一包啤酒，结果还是没有到300，付钱时服务员看了账单一眼，倒也没说啥。”
10月9日，国家商务部和发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》，其中对鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、引导消费者适量点餐、建立外送服务的服务流程等都做了详细的规定。第12条明确规定“禁止餐饮经营者设置*低消费”，正式从全国层面禁止“霸王条款”。该《办法》将在11月1日起正式实施。
《办法》第四条明确规定：国家鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜。此外，《办法》还要求餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准。
不设*低消费
对自带酒水设门槛
“建议您选择我们这的酒水，自带的话，每位要加收5块钱杯具清洗费，有几位喝酒了就收取几位的钱。”26日，蓝海御华大饭店工作人员告诉记者，他们并没有设置*低消费，还是鼓励顾客在饭店购买酒水，“其实我们的酒水也很平价，对自带的，以前是加收15%的服务费，现在改了有半年多了。”
“白酒和红酒可以带，但啤酒不可以。”小城故事东城店工作人员介绍，对自带酒水的客户，并不是所有的都可进入。当记者询问是否有*低消费时，工作人员回答：“没有。”
“这种不允许自带酒水的饭店并不少，出去吃饭经常会遇到这样的情况。”家住东营东城的张先生介绍，“咱也明白饭店这么做是为了盈利，但还是感觉让人吃得不舒服。”
消费者看法存差异
少部分人觉得存在是合理的
记者对东营市民随机采访时发现，大部分市民对于取消餐厅*低消费表示赞同，认为这样有利于杜绝浪费。市民张女士称，上个月单位同事聚会，就在一家餐厅预订了包间。“包间要*低消费达到一定数额，当晚为了凑够*低消费额度，到后面只能又多点了几道凉菜，*后剩了不少，很浪费。”
也有少数市民对该规定提出反对。市民王先生认为，餐厅不仅有专门的点菜员、服务员，还有更好的就餐环境，这些都需要餐厅投入成本，设*低消费也可以理解。“设*低消费属于市场行为，不应用行政手段干预，只要经营者做到公开透明，顾客不能接受就找别家。”
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。