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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！近日，国家食药总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，指出白酒生产企业将建立质量安全追溯体系，全程记录生产销售过程的质量安全信息，确保产品从原辅材料采购到产品出厂销售所有环节，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。意见中说，白酒生产企业负责建立、完善和实施质量安全追溯制度，通过统一规范，严格管理，保障追溯体系有效运行。行业专家认为，意见将加快推动白酒产业整合时代到来，引发点就是建立完善质量安全追溯制度。