本月以来，由于陈糖库存消化殆尽，加之新糖上市量有限，国内现货糖市一度呈现供应偏紧格局，导致期现货糖价在2011/2012榨季未期出现翘尾行情。不过，从新榨季已开榨糖厂的生产情况看，白糖增产格局明显，市场心态再次趋于谨慎。
目前，广西等产区新糖上市量明显增加，现货市场报价下调趋势基本形成。市场预期12月份大量上市的新糖，将会大大缓解当前现货市场供应偏紧的格局。上周五，广西柳州中间商白糖报价为5990—6080元/吨，总体较前一日下调10—20元/吨；广西南宁中间商报价为6100元/吨，较前一日下调50元/吨，当地制糖企业报价为6050元/吨，下调50元/吨；云南昆明制糖企业报价为6050—6100元/吨，中间商报价为6100—6120元/吨，均较前期有所下调。与此同时，国内大部分白糖主销区成交价也下调50—100元/吨不等。
“进入2012/2013榨季后，关于收储的传闻不断对糖市形成利多影响，但这些传闻一直没有得到官方证实，国内期现货糖价表现为低位宽幅振荡。”中大期货白糖分析师骆晓玲对期货日报记者表示，随着新糖上市速度的加快和新榨季增产可能性的加大，糖市供应偏紧的格局将发生改变。
申银万国[微博]期货（香港）有限公司分析师陈雅萍说，尽管在大量技术性买盘及原油大幅上涨的提振下，上周初纽约原糖主力3月合约期价一度跳升逾4%，但全球糖市供应的增长随后使得糖价承压。
美国农业部参赞上周二表示，2012/2013榨季全球食糖产量的最新预估比5月份的预估值减少1.2%，但全球食糖库存预估增加了16%，其中泰国食糖库存预估比5月份预估值增加5倍，中国和欧盟的食糖库存预估也出现翻番。此外，国际糖业组织近日将2012/2013榨季全球食糖供给过剩量从先前预期的590万吨上调至620万吨。我国海关的统计数据显示，10月份我国进口食糖33.97万吨，大幅低于9月份的58.56万吨和8月份的58.34万吨，但同比仍增长0.79%，1—10月份累计进口食糖335.12万吨，同比大幅增长67.02%。分析人士认为，虽然月度进口食糖数量有所减少，但由于进口糖价格仍大幅低于国产糖，后期进口数量不会持续大幅下滑，加之走私食糖的冲击，国内糖市难以走出独立上涨行情。
截至目前，广西等主产区仍没有公布统一的甘蔗收购价格，但各地已开榨糖厂的甘蔗收购价均低于上一榨季，这意味着食糖生产成本的降低。日前，广东省湛江市物价局公布了2012/2013榨季甘蔗收购价格，其中糖蔗二类品种收购价统一为450元/吨（田头价，不含运费），对应湛江市亚法一级白砂糖（标准糖）含税销售价格约6000元/吨，较当前的现货市场报价略低。
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