很多人都知道熬夜瞌睡的时候适当的喝咖啡能够提神醒脑，但是很多人不喜欢喝咖啡，那么这些人一般都会寻求他的饮品来提神醒脑，那么问题来了：除了咖啡还有什么可以提神？下面小编给大家好好的普及一下。
食物提神的机制
首先我们要明白所谓的提神机制是什么一些提神成分通过作用于中枢神经递质系统，发挥兴奋作用，比如***可以与腺苷竞争受体，并**受体活化，从而阻断倾向于睡眠的通路，使人维持在较为清醒的状态。一些提神成分通过改善大脑供血供氧，使神经系统维持良好状态，比如人参皂苷等植物化合物对脑缺血损伤的大脑有保护作用，这一药理活性已经得到多项实验研究的证实。而中医上所说具有“开窍”作用的一些方法或者物质，往往也有改善供血的作用。
除了咖啡还有什么可以提神提神的食物1、菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。提神的水果2、香蕉香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。提神的肉类3、金*鱼在高蛋白质的鱼类中，金*鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。提神的冲调4、麦片有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。提神的食物5、豆类铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体**和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
提神的茶饮6：薄荷茶
提神的功能饮料7：红牛，怪物能量，体质能量。
除了咖啡还有什么可以提神，小编给大家列举了七大可以提升醒脑的食物，希望能够帮助到大家。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。