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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!近年来,金阳县委、县政府因地制宜地提出“三带”农业发展战略,以结构调整为主线,以优势化项目为依托,以科技为先导,大力发展以青花椒为主的地方特色农业经济,扩大青花椒种植规模,提高管理水平,提高产量和质量,抓好产品开发,推进产业化进程,树立金阳青花椒品牌形象,创建国家级青花椒资源地理标志保护和金阳青花椒证明商标,打造国家级特产之乡和国家级标准化生产示范乡。 ——抓宣传和服务。本着特色就是效益,特色就是价值,特色就是生命的理念,大力号召人民群众种植青花椒,积极引导农民树立市场经济观念;建立健全农产品市场服务体系,制定产业发展优惠政策,积极向农民提供科技知识和信息服务,在育苗栽植、修枝整形、施肥灌水和病虫害防治等方面加以推广普及。 ——抓基地建设和科学经营模式。在红联、派来、芦稿、马依足、洛觉、南瓦等地宜种地区建立万亩青花椒基地;推进青花椒加工、营销新模式,扶持企业开发青花椒系列产品,形成“市场+公司+基地+农户”的产销体系,推动青花椒产业上规模、上档次。 ——加快科技兴椒步伐。2002年,金阳县聘请西南农业大学专家,帮助解决部分地区青花椒挂果率低的问题,编印了《金阳青花椒栽培及管理技术》小册子和制定田间管理工作流程图,以点带面指导椒农科学化管理。目前,已逐步形成以县为中心、以乡镇为重点、以村组为基础的农业技术推广体系,并探索出一套使青花椒栽植后18个月后就试花挂果的栽培管理经验。 ——打造绿色品牌。积极实施品牌战略,在专业化、标准化、规范化、基地化生产上下功夫,在名、特、优、新上狠下功夫;靠开发系列新产品抢占市场,靠质量赢得消费者信任,进而把金阳青花椒推向全国市场,远销国外(东南亚、西欧),使金阳成为全国有名的青花椒特产之乡和中国青花椒之都。 ——加大产业扶持力度。在县财政十分困难的情况下,县委、县政府每年安排5—10万元资金作为青花椒产业的发展基金,实行有偿流动使用;把青花椒发展与扶贫开发、退耕还林、水土保持、天保工程、农田水利基本建设、以工代赈等项目实施结合起来,实行“捆绑式、统筹型”投入;组建青花椒项目库,采取集中资金、重点扶持的办法,投入一片,改造一片,提高一片。 金阳青花椒主要分布在金沙江干热河谷一带,最佳适生区在海拔800-2000米,全县宜种面积92万亩。经过多年的努力,全县34个乡镇中已有28个乡镇种植青花椒,发展规模由2006年的椒农27000户、面积48万亩、产量450万斤、产值1亿元,发展到2012年的椒农27351户、面积58万亩、产量800万斤、产值2.56亿元,椒农实现人均年收入1586元。全县出现了红联乡等一批产椒大乡、芦稿镇油房村等产椒大村和吴依波等产椒大户。目前,全县收入上5万元的椒农有100户,收入上10万元的有20户。