橙汁不能和牛奶一起喝。因为牛奶中的蛋白质与橙汁中的果酸相遇，会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。而且在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用。
喝橙汁好还是吃橙子好喝橙汁不如吃橙子。营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁，当然选前者。因为一个橙子含有68毫克维C、26微毫克叶酸(维他命B杂)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物。
橙汁的功效1、橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，每日饮用适量的橙汁有利于增进消化，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。它的适宜人群广泛，出现头晕、乏力、易倦、，口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃。
2、橙汁生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于饮食积滞证。
3、橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。
喝橙汁的好处橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量维生素C和胡萝卜素，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。可以预防坏血病，致癌物质的形成，同时还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂，故高血脂症、高血压、动脉硬化者常喝橙汁有益;
据美国一家研究机构研究显示，每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄*和柠檬素，可以促进HDL(高密度脂蛋白)运送“坏”的LDL(低密度脂蛋白)至体外。这种类似的化学成分还可见于其它柑桔类汁液，如柚子汁中;
橙汁所含丰富的果糖能够迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，加入适当的盐饮用，效果更加明显;
常喝橙汁不但能防病，还能卸妆、洁肤。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。
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