菜籽油价格受临储收购成本支撑相对坚挺，后期随着节前消费需求增加的提振，即使外盘出现大幅下跌，国内菜油价格仍将相对抗跌，进口菜籽成本高企也对菜油价格形成支撑。
尽管市场预计今年我国和欧盟油菜籽播种面积均出现增加，如果天气状况正常，菜籽产量都将呈现恢复性增长，但收获期均在明年的4～5月份，当前国内菜油库存较低，价格走势还将受到进口的影响。
菜籽临储收购强力支撑菜油
2012年我国夏收油菜籽上市销售后，有关部门在湖北、湖南、四川等11个主产省区先后分两批下达了400多万吨的临储收购计划。今年8～9月份，因美国遭遇50年来最严重干旱，可能导致全球油脂供给减少，受其影响，油菜籽及其产品价格大幅上涨，菜籽油价格达到11350元/吨，菜粕价格达到2700元/吨，油厂压榨收益好于为中储粮代加工的收益，部分企业加大临储收购外的贸易。
另外，收购资金下达较晚及收储库点分布不均，导致部分油厂未完成临储收购任务，截至9月31日收购期结束，夏收油菜籽临时存储收购计划只完成了377万吨。
11月份国家有关部门在内蒙古、青海、甘肃和新疆四省区下达了秋收油菜籽临时存储收购计划48万吨，临储收购期截止到2013年2月28日，临储收购价格仍为5000元/吨。中储粮总公司确定了38家春播油菜籽委托收购企业，其中委托加工企业32家(青海17家、内蒙古、新疆和甘肃各5家)。9月份以来，国内外油脂油料价格大幅下跌，国内油菜籽收购价格一度跌破临时存储油菜籽收购价格。临储收购计划下达后，主产区农户销售油菜籽积极性较高，购销市场活跃。从目前情况看，收购计划应该可以完成。
2012年夏秋两季油菜籽临储收购总量预计达425万吨，折合菜籽油超过150万吨。国家粮油信息中心预计，2012/2013年度我国油菜籽产量为1220万吨，同比减少9.2%，临储收购量超过三成，导致国内菜油供给紧张，对菜籽油现货价格形成强力支撑。
受临储收购政策影响，长江流域国产四级菜籽油价格一直维持在10000元/吨以上，7月下旬到9月底更是攀升至11000元/吨以上，最高曾达11350元/吨。
与其他油脂品种的价差亦达到历史最高水平。国内四级菜油与一级豆油的价差从6月初的900元/吨，一度扩大至9月底的2150元/吨，目前保持在1700元/吨；与24度棕榈油的价差自5月中旬的2000元/吨扩大至4350元/吨，当前仍处于4000元/吨的历史高位。
今年菜籽菜油进口大幅增加
今年我国油菜籽临储收购价格较去年提高400元/吨，至5000元/吨，夏收菜籽油成本普遍在11300元/吨以上，尽管秋收菜籽含油率较高，成本亦超过11000元/吨。国产菜籽油加工成本高企，为进口油菜籽和菜籽油大量涌入提供了机会。
1～11月份进口油菜籽平均到港成本约670.57美元/吨，折合完税成本约5280元/吨，高于国产菜籽5000～5200元/吨的收购价格，但由于进口油菜籽含油在41%～43%，远高于国产夏收菜籽的35%～38%，较国产菜籽具有压榨优势。
1～11月我国累计进口油菜籽271.2万吨，较上年同期的106.2万吨增长155.4%。根据船期监测，12月份我国进口菜籽约30万吨，全年进口有望达到300万吨，远高于去年的126万吨，增幅超过1倍。
1～11月我国进口菜籽油平均到港成本为1287.61美元/吨，折合完税成本约10071元/吨，夏收菜籽上市之后，国内长江流域菜油价格一直在10300元/吨以上，当前近月船期进口菜籽油到港完税成本已降至约9920元/吨，进口菜籽油成本优势更加明显。1~11月我国累计进口菜籽油109万吨，较去年同期的48万吨增长127.1%。全年进口量将超120万吨。
进口成本高企菜油持续坚挺
1～11月份我国进口油菜籽几乎全部来自加拿大，进口菜籽油83.5%来自加拿大，因此，加拿大对我国市场的影响至关重要。加拿大统计局预计，2012/2013年度加拿大油菜籽产量为1330.9万吨，远低于8月份预估的1640万吨和前一年的1460.8万吨，主要因油菜籽产区出现恶劣天气，导致单产潜力下降。
加拿大油籽加工商协会报告显示，1～11月份加拿大油菜籽累计压榨量为647.2万吨，同比增加53.4万吨，增长约9%。加拿大菜籽产量预估下降，而国内压榨需求持续增加，全球油菜籽出口较为紧俏，这将拉升进口成本。
11月份我国进口菜籽油13.2万吨，高于10月份的12万吨和去年同期的7万吨，创近两年来最高水平。11月份我国进口菜籽油平均到港成本为1296.78美元/吨，折合完税成本约10140元/吨，较10月份进口成本低5.38美元/吨，连续第五个月下滑，预计后期到港成本逐步走稳。
11月份我国进口油菜籽44.2万吨，远高于10月份的23.7万吨和去年同期的18.3万吨，刷新历史单月进口最高纪录。11月份我国进口油菜籽平均到港成本约694.64美元/吨，折合完税成本5470元/吨，较上月进口成本回落330元/吨，10月份油菜籽进口成本曾达创纪录的5800元/吨。
当前，明年3月船期加拿大油菜籽对我国港口CNF报价670美元/吨，折合完税成本约5340元/吨。尽管近期ICE菜籽期价有所下滑，但根据船期监测，3月份以前我国进口菜籽成本仍将维持高位。
近日，长江流域四级菜籽油市场报价集中于10250～10650元/吨，总体保持稳定。湖北报价10600～10650元/吨，当地菜油大量转为临时储备后市场供给偏紧，且当地油厂多有小包装品牌出货，散油贸易压力不大，因此价格相对坚挺；江苏受进口菜油冲击，报价为10250～10400元/吨，明显低于长江中上游地区；广东进口菜籽压榨的菜油报价10000～10100元/吨。
今年冬播油菜面积小幅增加
农业部农情调度显示，2012年我国冬季油菜籽种植面积同比增加180万亩左右，预计将达10456万亩。最近两年国家大幅提高油菜籽临储收购价格，加上主产区政府部门对油菜籽种植扶持力度不断加大，农户种植油菜积极性有所提高。
湖北省农业厅预计，今冬全省油菜播种面积超过1800万亩，去年为1750万亩，达到历史最好水平；去年湖北油菜籽产量为226.55万吨，同比增长2.3%，连续17年位居全国第一。
四川省农业厅称，今冬油菜播种面积将达1497万亩，较去年增长2.1%，落实油菜高产高效创建面积243.7万亩，同比增加10.1万亩。湖南省农业厅预计该省油菜播种面积为1850万吨，播种面积超过湖北，位居全国第一，力争总产量突破200万吨。安徽省农委表示，油菜播种面积将达850万亩，全省共落实200万亩油菜高产创建核心示范区，安排油菜万亩示范片50个，示范面积50万亩。
明年主产国播种面积有增有减
加拿大农业及农业食品部分析师称，近几年来油菜籽耕地轮作过度，加上病虫害问题严重，导致油菜籽播种面积下滑，预计今年加拿大油菜籽播种面积较上年减少100万英亩。加拿大ProFarmer公司称，2013年加拿大油菜籽播种面积可能较今年的2150万英亩减少10%～15%，但如果单产达到平均水平，天气条件良好，油菜籽产量可能超过今年水平。
《油世界》预计，2013年欧盟夏收油菜种植面积将达651万公顷，上年为615万公顷；预计菜籽产量为2050万吨，较上年增加143万吨。其中，德国为550万吨，高于上年的482万吨，再次成为欧盟最大生产国；法国菜籽产量从546万吨下降至520万吨，英国菜籽产量从256万吨下降至250万吨。欧盟农业游说团体Copa-Cogeca报告预计，2013/2014年度欧盟油菜籽播种面积将达681万公顷，高于上年度的648万公顷，菜籽产量为2096万吨，高于本年度的1920万吨，为2009/2010年度以来最高水平。
荷兰合作银行预计，2013年澳大利亚油菜籽播种面积为200万～210万公顷，低于上年度的224万公顷，今年该国菜籽产量达270万吨的历史次高水平，预计明年产量将回落。由于今年印度油菜种植期菜籽价格较去年同期高约12%，提振农户种植积极性，预计油菜播种面积将达680万公顷，较上年的650万公顷增长4.6%，预计产量达650万吨。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。