刚刚购买了一只乌鸡，请问怎样炖乌鸡汤好喝又营养？
ruiqi83:
乌鸡炖汤要食用一整只乌鸡，不要把乌鸡切碎，我们要准备足够的生姜、生抽、耗油等去除乌鸡的腥味，在洗干净的乌鸡肚子里面放置一些补血气的食材包括我们常见的当归枸杞人参等，然后全部放在锅里面先大火熬制20分钟再用小火慢熬10分钟。
wwl988:
乌鸡炖汤是每家每户都吃过的也是大家都很喜欢吃的一种食物，十分有营养而且对身体有很大的营养补充，大家都知道怎样炖乌鸡汤好喝又营养，首先把乌鸡洗干净后不要切碎，在鸡肚子里包上一些生姜 枸杞等一些补气补血的食材，直接放在高压锅里炖就可以了。
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