家里没有生抽了，生抽可以用酱油代替吗？
gaga831:
关于生抽可以用酱油代替吗这个问题，我们是不建议用生抽来代替酱油的，因为酱油的颜色比较深，而且生抽的颜色比较淡，它的味道没有那么咸，我们可以放上一点蚝油，放上一点酱油，放上一点豆瓣酱，把它搅拌一下来，在来代替生抽是可以的。
chuchu2:
生抽本身就是酱油的一个品种，只不过是生抽的颜色，要偏淡一些，而且还特别适合做一些生菜，或者是做一些凉拌的食物，酱油本身适合做炒菜，因为它的颜色本身就是比较深的，他不适合搭配一些生鲜食物，一般我们是不能用生抽来代替酱油的。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。