小郡肝郡把是什么？听起来很好吃
秋秋7863:
郡肝腌制粉120克，炒制中粗辣椒面20克，辣椒红油100克。，将郡肝切成见方的丁、或切成2毫米厚的片，在切好的郡肝放入盆中，放入姜葱汁搅匀（分批加入，一边搅拌一边加），再加入郡肝腌制粉120克，中粗辣椒面20克拌匀，腌制30分钟后浇上红油即可进行穿串或是装盘。
人丑话多.76:
关于小郡肝郡把是什么，我知道的是郡肝（jun gan）”就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃，学名叫：胗或肫。郡肝并非一种新生的菜品，而是这两年随着各种小郡肝串串香店的兴起，小郡肝的腌制方法，在餐饮工业化非常成熟的今天，也变得尤为简单。今天小编给大家推荐一款小郡肝腌粉：巴小厨郡肝腌粉，正规工厂生产，厂价直供店铺。**配比，让郡肝更脆嫩好吃。若有需要，可以直接与巴小厨联系购买，试用。
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