碗小酥肉的做法
主要材料
里脊500g
辅材
盐1勺 八角茴香1颗
生抽3勺 麻椒小量
蒸碗小酥肉的做法流程
1.里脊切割成手指头宽的条样子
.2.木薯淀粉，小麦面粉，生鸡蛋加适度的水调成面浆，将里脊放进裹上面浆。
.3.放到锅中中炸成橙**，大约8完善上下，就可以捞起来了。
.4.捞起来炸好的肉，放到一边备用。
.5.将生抽放盐，加小量糖，在放进麻椒，八角茴香，葱，小量生姜片放水调合成汁子（喜爱辣的能够放些辣椒干），大约水家到大半碗的模样。
.6.炸好的的小酥肉放进调准的的汁子中，放到锅中，上锅蒸。
.7.大约蒸45分鐘都一个小时，小酥肉就很进味了，就可以起锅想用了！
..小提示
留意炸里脊的情况下先裹一层木薯淀粉以便更软嫩
上边便是对蒸碗小酥肉的做法是如何的详细介绍，尽管常常吃一些清淡的菜对我们人体有很多益处，可是长期性只吃清淡食物会造成营养不良，因此必要的情况下我们还要多吃一些肉类食品，蒸碗小酥肉做法并不繁杂，并且也可以合理的减轻油腻感，是我们日常生活一个非常好的家常小炒。
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