主要材料
金钱肚、新鲜虾、大鱿鱼、千页豆腐、藕、青笋、荷仙菇
辅材
豆瓣酱、麻辣酱、香辣火锅火锅底料、糖、老母鸡汤或沸水、蒜头、姜沫、白芝***奶油、花椒
作法
1.把主要材料蔬菜切1.5cm上下周长的丁，其他随便，留意可以便捷串到竹签子上为就可以
2.把主要材料类都多次串到竹签子上边,不必串的太长，顶部10CM上下就可以。随后串好的火锅串串先去沸水里边略微煮一下，断生就可以。
3.把蒜头和姜都切割成末，锅中可以多放一些少油，烧开后把蒜泥和生姜沫煸香
4.随后放一一茶匙豆瓣酱，一一茶匙麻辣酱，也有20克火锅火锅底料，炒成辣椒油
5.放一一茶匙的黄奶油，随后倒进10克上下的麻椒，5克芝麻再次煸炒出香气。
6.倒进500ML大骨汤
7.火灾烧开，可添加适量糖和香油提味
8.随后把断生的火锅串串再度放进锅中略煮2-3分鐘，捞起来
9.锅中的汤可再次煮一些不方便串的别的食物。我这里放了一些荷仙菇。随后就可以把汤装碗，火锅串串再度渗进鲜美的汤里一起服用了。
上边便是对香辣串串香火锅的作法是啥的详细介绍，大伙儿应当学好了吧。香辣串串香火锅的作法是比较简单的，而且制做的情况下也较为灵便，彻底能够依据自身的钟爱增加素材图片，香辣的水平还可以依据自身的口味开展调配，赶紧动手能力制做一下吧。
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