一、鲫鱼豆腐下奶汤
原材料：草鱼(约150g)，水豆腐50g，葱、生姜沫各5g，香莱10g，油1汤勺(10Ml)，盐1汤匙(5g)，醋1汤匙(5ml)。
作法：
1.草鱼去除内脏**，清理干净，假如草鱼很大，可将鱼切割成4cm长的段。水豆腐切割成1cm小傅，香莱切段儿。
2.低火加温锅中的油，将鱼放进锅中煎2分鐘，添加葱、生姜沫煸一下，接着添加800ml水，水开后，添加醋，再转文火煮10分钟。
3.将水豆腐丁放进锅中，再煮10分钟，至茶汤颜色转白后，加入盐。将汤盛入海碗中，上边撒上香莱段，就可以。
二、清炖鲫鱼汤
原材料：草鱼300克，油15克，葱段5克，姜5克，盐2克，白胡椒粉1克，米酒少量。
作法：
1.草鱼去鳞、内脏**后清洗控干水。
2.锅烧热后，先用姜片擦抹底锅，那样煎鱼时不太非常容易糊底，待油烧至七成热，将鱼放进，煎至两侧金**，洒适当米酒(能解腥臭味，汤会越来越变香)，添加冷水(水不必过多)煮沸，用低火煮炖至汤呈浓乳白色，放盐、白胡椒粉、葱段调料就可以。
假如孕妇沒有奶，实际上对新生婴儿的喂奶是较为不好的，由于我们都了解，奶水更有益于新生婴儿的身心健康，对免疫能力的提升，还可以产生非常好的实际效果，因此生完孩子的妈妈们，假如没法催奶得话，能够试着上边所详细介绍的鲫鱼豆腐汤。
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