根据市场监测，江苏豆油价格稳中有降，菜油、棕榈油价格上扬。
豆油：江苏豆油价格稳中有降。张家港贸易商一级豆油8850元/吨，比元旦前下降50元/吨。南通嘉吉一级豆油8850元/吨，比元旦前下降200元/吨。镇江中储粮一级豆油8850元/吨，比元旦前下降50元/吨。靖江龙威一级豆油8850元/吨，与元旦前持平。仪征地区一级大豆油价格工厂报8820元/吨，比元旦前下降50元/吨。
菜油：江苏地区菜油价格稳中有降。常州溧阳地区菜油出厂报价10800元/吨，与元旦前持平。盐城市场上菜油出厂报价10800元/吨，比元旦前下降200元/吨。扬州江都地区菜油出厂报价10800元/吨，与元旦前持平。南通地区油厂菜油出厂报价在10800元/吨，与元旦前持平。东台地区油厂菜油报价维持在10800元/吨，比元旦前下降200元/吨。泰兴地区来宝四级菜油10800元/吨，与元旦前持平。
棕榈油：江苏棕榈油价格基本持平。张家港地区24度棕榈油价格贸易商报6300元/吨，与元旦前持平。仪征地区24度棕榈油价格市场报6300元/吨，与元旦前持平。镇江地区24度棕榈油价格厂家报6400元/吨，比元旦前上扬100元/吨。
花生油：连云港地区一级压榨花生油价格为21000元/吨左右，持平。
棉油：盐城射阳县油厂当地油厂棉油出厂价提高至7700元/吨，持平。
菜籽：江苏地区新菜籽市场货源不多，基本有价无市。其中：常州溧阳地区厂家菜籽收购价格在2.50元/斤(水杂2013年1月%)，持平。盐城大丰地区个别饲料厂家菜籽收购价格在2.45元/斤(水杂13%，含油37%)，持平。扬州宝应地区厂家菜籽零星收购价格在2.50元/斤(水杂2013年1月%，含油38%)，持平。苏州地区厂家菜籽挂牌收购价格2.55元/斤(水杂13%，含油37%)，持平。
棉籽：盐城地区毛棉籽到厂1.1元/斤，含油11-12%左右，持平。
后市来看，豆油方面，USDA报告周末发布前，市场主流认为美豆单产、产量、库存预估或将再度上调，而出口销售明显放缓，且南美丰产预期强烈，导致豆油短期延续弱势。棕榈油方面，MPOB报告利空，直逼棕榈油短期下探。菜油是油脂中最坚挺的品种，受油菜产区低温雨雪天气提振，菜油在油脂弱势的整体格局中一枝独秀。
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