麻糬,制做与我国南方,由于南方地区的檽米比较多,在聪明能干的家庭主妇手上,常常充分发挥出它的魅力。可是,物质流通这么快的社会发展,东北人吃到麻糬也不是一件难题。麻薯怎么做呢?
原材料
细砂糖..150g
粘米粉..300g
温开水..200g
玉米面粉..600g
红豆馅(或一切你喜爱的包馅)..适当
做法
1.提前准备一口锅盛水加温预留
2.粘米粉放进器皿选用勾型搅拌装置放水拌和,结团后取下,然后揉搓成条形,再分为块,以手掌心挤扁,然后放进锅内蒸约20至30分钟
3.以木筷插进麻糬能够随便透过得话便可取下
4.放进器皿中以勾型搅拌装置拌和
5.将糖份4次渐渐地添加,原材料一起拌和至成粘稠就可以
6.在烘烤盘上面些玉米面粉防止底端黏住,取下麻糬糊放到上边,变长并将面沾上玉米面粉,先分为条形,再分为块,制成禧味麻糬皮
7.将芝麻汤圆在禧味麻糬皮里缠紧,揉成圆溜溜样子,*终将粘在麻糬外边的玉米面粉清掉即成麻糬具备非常好的作用,以下:
1.健脾养胃健脾胃
麻糬的主要成分是粘米粉,檽米温性,合适脾胃虚弱的多食,能具有健脾养胃健脾的作用。
2.补充动能
麻糬中带有较多蛋白和维他命等,碳水化合物化合物的成分也较高,常吃麻糬能补充每日所需动能,对盗汗,多尿等病症有减轻功效。
轻松地就完成了麻糬的制做,一道美味可口的小零食就是这样问世了。在工作之余,吃几个麻糬狂扫挨饿之感;在娱乐休闲的情况下,吃上几个麻糬,日常生活加倍滋养。日常生活的幸福是否,彻底取决于自身清洗,要从身边的小事刚开始,做日常生活的用心!
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