实际上，牛蛙并不是美蛙。虎纹蛙才算是真实实际意义上的牛蛙，它的块头看起来魁伟健壮，鸣音似犬，有“亚洲地区之蛙”之称。皮肤极其不光滑，头部及体侧有深棕色不规律的花纹。背部呈浅绿色有点深棕色，有十几行竖向排序的肤棱，肤棱间散播小疣粒。腹面乳白色，也是有不规律的花纹，咽喉部和**也有灰棕色斑。前后腿有横斑。而美蛙便是美蛙。一样的，美蛙还可以服用，营养成分比较丰富，美味可口。美蛙的身型也非常大，身长可超出虎纹蛙一倍以上。
美蛙和虎纹蛙二者的关键差别是：美蛙背部皮肤较为整平，没有肤褶；虎纹蛙背部皮肤不光滑，的身上有深棕色花纹，四肢纵纹显著。
要了解一个小小关键点不一样，2个东西都是有非常大的差别的。大伙儿平常要善于观察。如今销售市场上所**的田鸡和牛蛙，一般全是人工养殖的，因而它的皮肤表层并沒有病菌和裂头蚴，这也让吃的人可以吃的更为身心健康，假如较为喜爱吃荤得话，何不能够去尝一下。
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