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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！近日，全球最大的汤品制造商金宝汤CEO莫睿思出席了在复旦管理学院举行的“复旦硅谷银行管理大师论坛”，谈起了她的“工作与生活融合之道”。 “中国拥有丰富而悠久的饮食文化和汤文化，是全球最大的汤品消费市场，也是全球喝汤最多的国家，每周每人平均饮用各种汤品4.6份，每年接近3200份，拥有巨大的市场潜力。”谈起中国市场的战略，莫睿思显得信心满满。莫睿思曾在宝洁、百事、雀巢工作，2003年进入金宝汤，2011年成为金宝汤历史上首位女性掌门人。 据了解，金宝汤旗下产品遍及全球120个国家，除了浓缩罐头汤之外，公司近年也开始开拓其他食品市场，例如浓缩食品、非浓缩汤品、即冲汤粉、肉汁等。2007年，金宝汤正式进入中国市场；2011年初，金宝汤公司与香港太古股份有限公司组建合资公司，命名“金宝汤太古”，以扩大其在中国的业务，金宝汤持有该合资公司60%的股份。目前，在中国销售仍在起步阶段，主打三条产品线史云生鸡汤系列、立式包装的汤品和餐饮产品线（包括鸡汁浓缩汤、红白罐等）。 “公司希望能够在中国保持长期的发展，各方面投资也都是长期的。”莫睿思告诉记者，目前，公司已经在厦门建立自己的工厂，在上海设立研发中心，设备齐全，并且拥有良好的团队。“这样更有助于发展中国内地汤品市场。我们会走进口产品和本地生产结合的道路，这种模式在香港市场非常成功，我们的一个品牌占据了市场的70%，我们也想把这个引入到中国内地”。 对于创新，莫睿思有着自己的理解。“有规律的创新就是突破。”莫睿思表示，金宝汤在着重品牌建设的同时，也不忘产品的创新，不断满足新一代消费者的需求。据介绍，金宝汤为消费者开设了“金宝汤厨房”网站，以各款产品配合不同煮法创出新菜式，与消费者分享煮食心得。