雪蛤的做法与食用方法有什么
大枣炖雪蛤
1、雪蛤放进小盘子中,每日每一份的量一克就可以了。
2、冷小水泡发,泡十个钟头以上,雪蛤泡开后会澎涨非常大。将泡开好的雪蛤除掉肌肉筋膜,清洗放进锅中引入冷水。
3、放进大枣(扒开)二颗、老冰糖数颗,放到小放锅里,沸腾后三分钟,熄火,在锅中焖一会,就可以吃完。
4、雪蛤的含水率非常大,可是炖的情况下别追求完美泡开的量,泡太长期得话口味就沒有那麼弹了。要想弹滑的觉得就维持在10钟头上下是*好是的。
木瓜雪蛤
原材料:雪蛤2克、番木瓜一整只、姜片2
1、先取2克上下的干雪蛤,用温小水泡一个夜里(水中放少量生姜片)
2、把番木瓜切半,掏掉正中间的籽,把发后的雪蛤放到番木瓜里,加少量水,几片老冰糖,随后隔水蒸20分钟。
3、20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就搞好啦。
4、放进冰箱冷藏室30分钟上下,番木瓜和雪蛤越来越凉丝丝的,更美味!
桂圆红枣炖雪蛤
原材料:雪蛤、姜片一片、大枣5个、枸杞子10粒、纯蜂蜜1汤勺
1.先取2克上下的干雪蛤,清洗去残渣后用温小水泡一个夜里(水中放少量生姜片)。
2.把雪蛤、大枣、枸杞子放进茶碗或玻璃碗,隔水蒸20-30分钟。
3.蒸熟制冷后加入一汤匙纯蜂蜜,就可以服食,假如放进冷藏室1小时后再吃口味更强。
上边便是对雪蛤的做法与食用方法有什么的详细介绍,根据掌握以后我们了解雪蛤能够配搭大枣或是是番木瓜等一起炖着吃,特别是在合适体质虚弱及其睡眠质量不好的盆友用于对人体开展调养和滋补养生,可是小孩子尽可能不必服用。
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