实际上，针对猪筒骨汤做法是非常简单的，要是大家在平常有试着过熬汤的流程，大家要想学好猪筒骨汤的做法是非常简单的。如今就要我们来告知大伙儿怎样在日常生活中制做猪筒骨汤吧。
猪筒骨汤做法：
1、先煮沸一锅水，放进棒子骨，绰水十多分钟，将骨骼里的鲜血煮出去，捞出来骨骼，扔掉水。二步：在压力锅里添加凉水，放进老生姜片，再放进焯焯水的棒子骨，放点白胡椒粉，很重要的一点便是添加少量白米醋。
2、用凉水煲汤，凉水要一定次性加满，凉水能够使肉表层的蛋白不容易立刻凝结，里表层蛋白才能够充足地融解到汤里，那样汤的味儿更美味。
3、炖骨头汤的情况下，添加少量白米醋，由于醋能使骨骼里的钙、磷融解到汤内，另外不必太早放盐，由于盐能使肉里含的水份迅速跑出去，会加速蛋白的凝结，影响汤的味儿。
4、用压力锅炖骨头汤，我每个人见解，那样冒油多一些，汤更浓些，更白些，更美味些，并且炖骨头汤不容易時间过长，久煮后会毁坏骨骼中的蛋白。
5、用汤勺按顺时针搅拌匀称，盖上盖子，用火灾煮，当压力锅里排气了，先用火灾煮三分钟，再改成文火炖30分钟，闷到压力锅里不排气了，再打开表盖。
6、大骨头汤上边有很多油，能够将炒面上调着的油用一个小碗装上，下一次烧菜备用。
7、将锅中的汤散装在2-3个密封罐里装上，再放进电冰箱里的冷藏室里放着，吃的情况下拿出来一盒解除冻结、烧开，放进蔬菜水果煮就可以了，在汤里只需天赋加点盐，就美味极其了，并且营养丰富，煮出去的蔬菜水果也不会外流维他命。
坚信大家看了网编详细介绍对猪筒骨汤做法的解读，大家应当能够在家里作出美味可口的猪筒骨汤了。我们如果想在日常生活中补充到优质蛋白质得话，我们能够多喝这道滋补汤。以便给大家的亲人补充大量的营养元素，我们建议大伙儿能够在平常多学习培训一些猪骨头的做法，多去掌握一些油营养成分的食材作法。
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