鸽子汤的做法大全
主要材料：鸽子肉1只
辅材：生猪肉适当金银花茶适当干香菇适当竹笋干适当枸杞少量
调味品：食用盐适当姜3片米酒适当大葱适当
鸽子汤的做法大全的作法
1.买回来的幼鸽清理干净
2.放到沸水里焯一下，能够除去残渣和一部分的腥味儿
3.猪瘦肉清理干净后切片也象上边那般绰水
4.事前侵泡好平菇和竹笋干
5.把幼鸽迁移到压力锅里后放进姜片
6.把平菇和竹笋干也放进压力锅
7.倒进米酒
8.添加猪瘦肉
9.刚开始火灾到压力锅传出扑哧的响声后该中火烤15分鐘。随后再迁移到瓷锅里，放进金银花茶和枸杞子小火慢炖20分钟就可以了。*终放盐调料
菜肴特点
要全力强烈推荐大伙儿给亲人炖这锅鸽子汤！忘掉讲过，为何炖鸽子汤还放点猪瘦肉，这是我妈跟我说的，能给汤增鲜的。记牢，炖这类汤千万别加鸡精，以防毁了这锅酸菜鱼火锅！看一下这汤，喝适量如何可以啊！并且在夏日炎炎，身体出那麼容易出汗，耗费那么大，这汤确实能帮我们恢复元气的！
营养成分作用
1、很多人认为幼鸽是性热的，实际上并不是。幼鸽性温，反倒也有清热去火的作用，《本草纲目》中记述鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用。现代科学也觉得：鸽子肉壮体补肾**、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少血压，调节身体血糖值，美容养颜，皮肤雪白鲜嫩，益寿延年。
2、鸽子的营养使用价值极高，既是珍贵的人间美味，也是高級滋补养生上品。鸽子肉为高蛋白食物、低热量食品，超出别的肉类食品，所含蛋白中有很多身体的必须氨基酸，且消化吸收消化率在95%，鸽子肉的脂肪率仅为0.73%，小于别的肉类食品，是人类理想化的食品。鸽蛋被别人称之为“小动物山参”带有丰富多彩的蛋白。在我国民俗有“一鸽胜九鸡”的叫法。
3、幼鸽性温，因此夏季吃是不容**易上火的，但以便对人体更有益处，我添加了金银花茶，我觉得它是很多人从沒有想起的吧。金银花茶在商场里都能够购到，平常一般用于煮茶喝的，它也是中药材，能抑菌及抗****，抗感染、退热，也有提高免疫的功能，因此应当说和幼鸽放到一起真是便是**的配搭。金银花茶有一点点苦，因此加枸杞子，用在其中的甜就可以中合它的苦，给你喝到口中有股清爽而又略微微甜的觉得，再加鸽子汤的鲜，不但享有了味蕾，更关键的是还滋补养生了人体，给你提高抵抗力！
炖鸽子的做法大全，这是不是你要想的呢，假如你也喜欢的话就尽早看过来吧，期待今日的共享能够让你产生舌尖上的美味的享有哦，今日的中饭就这么定了吧。喜爱烧菜的盆友千万别错过了哦，真的是十分美味可口的呢，非常值得大伙儿一试。
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