绿豆的基本详细介绍
绿豆别名青小豆，是一种豆科植物、蝶形花亚科豆角属绿色植物，原产地印尼、越南地域。如今东亚各国广泛种植，非州、欧州、英国也是有小量种植，我国、越南等国是关键的绿豆输出国。種子和茎被普遍服用。绿豆种皮的色调关键有翠绿、黄绿色、深绿色三大类，种皮分是光泽度（明绿）和暗淡无光（暗绿色）二种。以色浓密而颇具光泽度、粒大齐整、形圆、煮之易酥者质量*好是。
绿豆是在我国老百姓的传统式豆类食品食材。绿豆中的多种营养元素、钙、磷、铁等矿物都比梗米多，因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或出芽作菜，故有“食中上品，善济长谷”之称。此外，绿豆还具备功效与作用，《本草纲目》云:“绿豆,消肿祛痘之功虽同于赤小豆,而压热祛毒之手过之。且养血、厚胃肠、通经络,无久服枯人之忌。外科治痈疽，有包装彩盒护心散，极言其效。”并可“解金鼎、**、蔓草一切诸毒”。
绿豆的功效与作用
1.清热去火
夏季或在高溫自然环境工作中的人大量出汗，水湿损害非常大，钾的外流数*多，身体的电解质平衡遭受毁坏。用绿豆熬汤来补充是*理想化的方式，可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充碳**，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。
2.抑菌抗菌
绿豆中的一些成份立即有抑菌作用，能够提高机体免疫功能。
3.具备抗敏
能够抑止荨麻疹等病症。
4.降低血脂
绿豆中的含糖量成分能提升血细胞蛋白酶的活性，是**三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而预防冠心病，心绞痛。
一、煮绿豆汤可放纯蜂蜜。
二、食物：
绿豆100g、纯蜂蜜适当
三、流程：
1.绿豆提早侵泡一个小时。
2.侵泡好的绿豆放进锅中，倒进适当的水。
3.盖上盖子火灾煮10分钟。
4.瓢走上边的绿豆壳，再次转低火煮20分钟至绿豆酥烂。
5.煮好的绿豆粥放进湿热时添加纯蜂蜜搅拌均匀就可以。
四、制成品展现：
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