原材料：
鸡翅3个、姜4片，蒜5瓣，香莱二根，白砂糖1勺、生抽2勺、芝麻油、盐适量。
作法：
1.鸡翅清洗切割成尺寸匀称的小块。
2.生姜切成片，蒜切片，香莱切割成段。
3.全自动锅中倒进适当芝麻油，放进生姜片、蒜块后起动全自动锅电源开关用低火将姜，蒜煸香。
4.倒进切完的黑椒鸡块煸炒到掉色。
5.倒进600CC的沸水。
6.添加生抽，白砂糖,适当的盐调料。
7.搅拌均匀后火灾将水烧开。
8.煮沸后减少火力点，用中文火炖。
9.直到炖到料汁降低较粘稠时将切完的香莱倒进，再开*煸炒翻拌就可以起锅。
Tips:
1.红烧鸡块可以用鸡肉，还可以用整鸡来烧。
2.讨厌香莱的*后一步的香莱流程省去。
3.*终炒糖色时留少量料汁不必收湿，石锅拌饭非常美味。
营养成分
1、鸡脯肉肉质地鲜嫩，味道美味，因为其味偏淡，因而可应用于各种各样美食中。蛋白的成分颇多，在肉当中，能够说成蛋白*大的肉类食品之一，是归属于高蛋白食物低热量的食品。钾盐酸碳水化合物的成分也很丰富多彩，因而可填补牛及生猪肉的不够。
2、另外也因为鸡脯肉比别的肉类食品的维生素D成分多，而在量层面虽比蔬菜水果或肝脏差，但和牛肉和生猪肉对比，其维生素D的成分却高于很多。
作用功效
1、鸡脯肉性温、温、味甘，入脾、肝胆经;可温中养血，固精强肾添髓;用以医治虚损柔弱、中虚食少、泄泻头昏心悸、月经不调、生完孩子乳少、解渴、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。
2、常吃鸡游戏肉炒菜花可提高肝脏的祛毒作用，增强免疫力，避免发烧感冒和坏血病。
因此，根据上边针对*纯正的清炖鸡块的做法的详解，坚信大部分人针对*纯正的清炖鸡块的做法应当早已拥有一部分的了解了。因此，我们假如要想自身作出*纯正的红烧鸡块，就尽可能严苛依照上边的流程来，自然喜爱吃辣椒的人，是能够放点朝天椒进来的。
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