蒿子杆有十分高的服用使用价值和功效与作用,蒿子杆是一种食药同源的蔬菜水果,常吃蒿子杆能够养神和助消化,而且有益于网编和防止高血压呢。
蒜末拌蒿子杆
原材料
蒜末,茼蒿菜,麻椒油,盐,醋,蒜泥,芥末油
香油蒿子杆
原材料
茼蒿菜1把,蒜头2瓣,香油0.25小勺,盐0.25小勺,味精0.125小勺,冷水适当
作法
1.茼蒿菜清洗齐整堆放到盘里,蒜头切割成末撒在茼蒿菜上;
2.碗内加香油、盐、味精、用适当冷水调为汁淋在茼蒿菜上;
3.开*,待锅开后把茼蒿菜放进炒锅内,火灾蒸5分鐘取下
素炒蒿子杆
原材料
葱、蒜、茼蒿菜,盐
作法
1、油烧开,放葱、蒜进行爆香;
2、随后放进茼蒿菜持续煸炒,炒过放盐调料就可以。比较简单哦!
小技巧
葱、蒜一定要进行爆香,那样*终炒出去的茼蒿菜才有大量的芳香,吃起來更有胃口。
作法
1.*先先把茼蒿菜在开水里焯一下,随后捞起来浸在凉水里。
2.切割成段儿后用麻椒油,盐,醋,蒜泥,芥末油翻拌。
上文我们详细介绍了什么叫蒿子杆,蒿子杆便是茼蒿菜,蒿子杆的作法有很多种多样,我们可以用蒿子杆来作出许多菜式来,常吃蒿子杆能够具有非常好的日常保健作用和养生的好处,上文专业为大伙儿发布了几个蒿子杆做出去的菜式。
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