2、绿豆做出去的叫豆汁。老北京人喜爱喝豆汁，便是绿豆做的，但是有一种独有的怪味。
3、绿豆有祛毒净心的功效，因而，很多人喜爱夏季在家里熬点绿豆粥，但熬的時间长度很有注重，假如想解暑，熬10分钟上下，只喝白汤就可以了;要想祛毒，则要熬的时间长点，*好是将黄豆一起吃下。
绿豆的功效与作用：
1、清热去火，解暑，利湿。治炎热渴不欲，水肿，泻利，丹毒，痈疮，退热药毒。
2、药王孙思邈：治热寒、热中，止泻痢、卒荩通便撑胀。
3、孟诜：研煮汁饮，治解渴，又去浮风，养血力，润皮和肉。
4、《日华子本草》：养血，除热毒风，厚胃肠;作枕清目，治头风头痛。
5、《开宝本草》：主丹毒躁热，风疹，热流奔豚，生研绞汁服。亦烹煮，消肿温阳化，压热祛毒。
6、《纲目》：祛痘毒，利发胀。
7、《本草汇言》：清炎热，静躁热，润肺热，祛毒热。
8、《本草述》：治痰喘及J蛤。
9、《本经逢原》：清目。解禄特科技、*石、诸石药毒。
10、《会约医镜》：降火清痰，疗痈疮痘烂。
具体做法以下：
1、绿豆提早侵泡**
2、把绿豆和老冰糖放进豆桨机里边
3、加适当冷水，不必超出*大水位线线
4、开启纯豆桨方式，10分钟就可以喝到热腾腾的绿豆豆浆了
1、清热**：绿豆性凉，味甘，平常喝能够解暑解渴;
2、解暑防中暑：绿豆与别的食品一起烹饪，功效更强，如防中暑能够喝绿豆金银花汤;
3、利湿祛毒：绿豆的清热**之手在皮，祛毒之功以内;
4、降低血脂：大豆球蛋白被试验确认有减少血细胞胆固醇的功效。
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