煮粽子用凉水還是开水
对你说肯定是要凉水入锅!如果是我们用开水入锅得话，檽米会忽然受高溫后，檽米盛开或极速澎涨，包裹的棕子就非常容易张口那样棕子在水里侵泡之后就无法吃完，口味润滑的，而且还会继续出現不太熟半生不熟等问题。对于煮粽子用凉水還是开水这一问题，小伙伴们请一定要记牢吆，要用凉水来煮，而且煮粽子时水*好是多一点能未过棕子，假如水流量太少，会造成棕子上边一层遇热不匀称，随后会造成不太熟，*好是的方法是寻个吊物压在棕子上边，那样煮出去的棕子才会紧实弹**牙!
微波炉加热如何加温棕子
1、真空包装袋的，常温状态存储的，开袋既食或是除去包裝放置器皿内并加小量水时微波炉加热内加温，低火1分鐘就可以
2、冷冻的，除去包裝，先解除冻结2～3分鐘，随后加小量水，低火3～4分鐘就可以
3、如果有微波炉加热专用型的保鲜袋就更强，能够将保鲜袋遮住器皿后，戳好多个洞，那样微波加热出去的棕子就算水放得少也不易干
棕子多长时间才煮开
煮粽子的時间与你包的棕子的尺寸相关,檽米一定是要先泡软的,泡时*好是放些灰水(咸),那样煮成的棕子才美味。要知熟不太熟,煮到一定水平捞出用手指压一下,觉得软而有黏性便是熟透,不然,翻过去再次煮。
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