《火麻仁》又叫**仁或麻仁，为桑科绿色植物**花的干躁完善果子。其味甘、性温，入脾、胃，能润肺润肠，滋润滋阴养血。火麻仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪，也有大豆卵磷脂、a亚麻酸、维他命及钙、铁矿物质等身体必不可少的营养元素。食之有润胃肠、补阴滋阴养血、促进消化、清目护肝、除病益寿之作用，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等病症有独特的功效，并且火麻是**可以溶解水的燃料。
火麻油的三大作用
1、降低胆固醇，医学临床研究强调：人类在极端化消极情绪下，如恼怒、焦虑不安、害怕等，会造成氧自由基。当代日常生活，紫外光、X射线、***波、致癌物、乙醇、一些药品和环境污染物质等也会造成氧自由基的造成。氧自由基能够引起70多种多样病症，在其中包含我们普遍的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。降低胆固醇势在必行。
2、提高记忆力，必须脂肪酸的*后新陈代谢物质是EPA和DHA，是构成神经细胞质的关键成份，DHA在脑神经元细胞中很多集存，是人的大脑产生和智力开发设计的必不可少物质。而火麻油带有人类必须脂肪酸成分是*大的。
3、提升肠胃作用，火麻油能改进便秘;维护保养皮肤身心健康：在其中带有的a-a亚麻酸可以工作**过度活跃性的人体免疫系统，抑止过敏症状，具备抗感染功效。
相对而言火麻油的副作用基本上是沒有的!
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