大闸蟹寒性，而酸牛奶性温，因而二者一起服用不容易加剧大闸蟹的寒性之气，而且大闸蟹的主要成分是蛋白、水份、人体脂肪等，而酸牛奶的主要成分是活性多肽、水份、碳水化合物化合物等，因而能一起服用。
吃蟹如何酸牛奶
吃蟹的情况下能够将酸牛奶做为饮品食用，还可以在吃了大闸蟹以后，再将酸牛奶做为甜点服用，对一般人来讲，一起服用人体没有什么影响。
什么样的人不宜酸牛奶大闸蟹一起吃
腹泻的群体不宜将酸牛奶和大闸蟹放到一起吃。
大闸蟹寒性，有滑利性，腹泻的群体服用会加剧腹泻的状况，对人体不好，而且酸牛奶有促进消化的功效，也会加剧腹泻的状况，因而腹泻的群体不可以服用。
吃蟹酸牛奶要注意什么
1.吃蟹的情况下要想酸牛奶得话，*美味常温下的酸牛奶，不必吃冷冻的酸牛奶，会加剧身体的凉气。
2.平常人服用大闸蟹，酸牛奶的情况下，不可以再服用寒性性的食材，会加剧人体的寒性水平，造成身体不舒服。
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