作法一
原材料：盐适量、生鸡蛋一个、豆粉（粉条）、
作法：
1.小麦面粉用小水泡散，水不必过多，牵丝就可以了；
2.把生鸡蛋打进花生仁中，不必鸡蛋黄，搅拌，加适当的盐，搅拌；
3.在加泡了的豆粉，这一千万不要放多了；
4.搅拌后在再加小麦面粉，小麦面粉就需要加多些了，加到用力搅不沾手就可以，也别太干很了；
5.随后锅中下油，*好食用油，多倒点，油烧辣了，熄火待油冷至8成热了就把调好啦的花生仁倒入；
6.随后立刻开*（低火），再用筷子轻轻地的把花生仁搅散掉，再文火渐渐地的炸至花生仁熟。
作法二：
原材料：花生仁300克，油、白砂糖、五香粉、香辣各适当。
作法：
1.将花生仁放到沸水中泡一泡后取下，剥掉表皮。
2.锅内下油烧开，放进花生仁炸酥，随后取下来制冷。
3.将五香粉、白砂糖、香辣放到一起拌匀称，再放进花生仁中一同翻拌就可以。
特性：
维生素b3（维生素b23）是令好的皮肤重现的维他命，在去壳炒过的花生仁中成分较为高，那样能够立即摄入，更非常容易消化吸收。
作法三
1.先将生鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口感依据自身适当调节。
2.将花生仁放进搅拌均匀的1中。
3.搅拌均匀以后将小麦面粉小量小量的加上，直至黏糊，小麦面粉所有裹起来花生仁就可以。
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