原材料：
甜玉米：2根上下（净玉米大约500克）
稻米：100克
檽米：30克
水：适当
1、苞米剥出来；
2、檽米能够先泡一会儿，時间不足还可以不泡；
3、玉米放进搅拌器中，添加未过玉米的水；
4、碾成玉米糊；
5、连糊带渣一并倒进锅中，再倒进大约玉米糊2倍容积上下的水，添加淘好的米。看起来白色是玉层的泡沫塑料；
6、文火煮三十分钟，留意别黏锅，再焖40分钟上下。
原材料：
甜玉米：2根上下（净玉米大约500克）
稻米：100克
檽米：30克
水：适当
作法：
1、苞米剥出来；
2、檽米能够先泡一会儿，時间不足还可以不泡；
3、玉米放进搅拌器中，添加未过玉米的水；
4、碾成玉米糊；
5、文火煮三十分钟，留意别黏锅，再焖40分钟上下。[2]
营养成分
粥**說：苞米，别名玉米、苞谷、六谷、玉蜀黍，为莎草科一年生木本植物玉蜀黍的種子，中国各省艾有种植，为平时饭桌上的一般食粮，其养生保健的功效却为诸多食材之*。
中医学觉得，苞米茯苓功效甘、平，入脾、肝胆经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁尘世功，《本草纲目》言其"调变健脾开胃"。《本草推陈》言其"为健胃消食剂。泡服亦有有利排尿之功"。熬粥服用，健脾胃
健脾开胃，对老人肠胃虚损，胃纳不佳，病久、病重以后，脾胃虚寒，纳食不香者甚宜。[1]
营养成分研究表明，苞米不但木薯淀粉成分高，并且蛋白、维他命、人体脂肪、**纤维素及矿物的成分也很高，因此世界各国药理学权威专家将苞米称其为"金子食材"。说苞米为金子食材并但是份。苞米有**功效，苞米带有丰富多彩的维生素D，硫辛酸及镁，这种物质均具备抑止身体肿瘤细胞的生殖、发展趋势的功效。苞米含有的**纤维素、胡罗卜素，不但可提高肠腔肠蠕动，具有促进消化，清除内**，防止直肠癌的功效，还可**肿瘤细胞。世界各国相关材料报导，以苞米主导食的地域，癌症患病率广泛较低，可能是苞米中含有镁、硒等营养元素及40%麸质等，抑止肿瘤的发展趋势，提升胃肠功能及胆液代谢，推动废弃物清除相关。
苞米带有丰富多彩的不饱和脂肪脂仿酸，其是胆固醇消化吸收的缓聚剂，因此其在防止衰老抗衰老、避免动脉硬化层面的功效亦让人心潮澎湃。玉米胚芽粕中不饱和脂肪脂酸占85%，身体消化率达到95%，其和玉米胚芽粕中的维生素E相互功效于身体，可减少血胆固醇浓度值，并避免其堆积，因此对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环系统阻碍、高粘尿症、高脂血症等有优良的医治功效。维生素E还可推动身体细胞**，防衰老，避免肌萎缩及骨质疏松。
苞米中的**纤维素可消化吸收一部分葡萄糖，使血糖浓度降低，因此对糖尿病有一定的**效果。苞米中的维生素B12能提升血中凝血酶元的功效，提升血液凝结，因此对渗出性病症有积极主动的医治功效。苞米中带有多种多样易被身体消化吸收的磷酸氢钙，因此具备健脾养胃，提高胃口的功效。苞米中带有较丰富多彩的磷酸，因此能推动大脑神经的生长发育，改进脑组织的血液循环系统，且《医林纂要》言其有"益肺宁心"，因此对脑动脉硬化、神经衰弱、失眠、阿尔茨海默症等，也是有医治功效。
服用手册
健康提示
1.适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2.要非常注意苞米的鲜度，防止吃下玉米面粉长霉后造成的致癌物质***素。
3.玉米面粉能降低血脂，合理地避免和消除动脉硬化，与梗米同吃可提升其营养成分，充分发挥“相辅相成功效”。
4.此粥芳香可口，常吃有利。
食物相克
苞米忌和石螺同食，不然会中毒了；尽量减少与杜蛎同食，不然会阻拦锌的消化吸收。
以上便是玉米粥的做法及其营养成分，相信你早已清晰了，赶紧吃点一下吧。
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