用材:小麦面粉500克45度上下温开水适当盐2克白砂糖4克,饺子馅料:生猪肉300克圆葱1个生鸡蛋1个盐3克芝麻油少量生抽少量
作法:
小麦面粉倒进小盆里,加入盐、白砂糖、倒进温开水拌和成大面积的小雪花状,再搓成光洁的面糊2.揉好的面糊遮上保鲜袋,在常温下中醒面20分钟上下用材:小麦面粉500克45度上下温开水适当盐2克白砂糖4克,饺子馅料:生猪肉300克圆葱1个生鸡蛋1个盐3克芝麻油少量生抽少量
作法:
小麦面粉倒进小盆里,加入盐、白砂糖、倒进温开水拌和成大面积的小雪花状,再搓成光洁的面糊2.揉好的面糊遮上保鲜袋,在常温下中醒面20分钟上下