红薯蒸多久能熟
红薯蒸多久能熟?一般時间在半小时上下吧。自然，这一要视详细情况决策，地瓜的量、熟度、地瓜尺寸等都是影响時间。举例说明：
食物：地瓜1000克，开水
作法：
1、地瓜清洗皮，并摘除两边，剜平外皮凸凹不平处。
2、电高压锅入开水，约1.5厘米高，放进蒸屉，将清洗的地瓜放置屉上，盖盖儿，压筏，定时执行20分钟，泻气后再开启定时执行10分钟，就可以。
3、如果是一般压力锅，压力阀后，大火烧开喷气式飞机后熄火。焖至气当然泄光后，再开火灾，喷气式飞机，熄火，泻气，反复2次就可以。
4、假如用一般炒锅得话，火灾蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分钟，再火灾蒸到地瓜能够轻轻松松插进木筷就可以。
小提示：
1、不能用生了小黑点的地瓜，即便削掉了，也多是蒸不碎的。总算蒸熟后，也总带著一股发霉的味儿，又苦又硬，咽不下。对那样的地瓜千万不要不舍得，不然，就“坏掉一火锅锅底”。
怎样发觉地瓜是不是生了小黑点?其实不是很难，蒸红薯前要软毛刷刷干净地瓜外皮，随后用刀摘除地瓜两边，外露薯肉，再剜除外皮上凸凹不平的地区，要是没有发觉小黑点，那样的地瓜就可以安心服用。
2、无论是压力锅熄火泻气，還是一般炒锅改成慢火，关键目地是维持锅中的水湿热而不烧开。由于地瓜中胃蛋白酶在60℃上下时，能促进木薯淀粉迅速转化成糖。那样蒸制的地瓜会更甘甜粘软美味。
3、一定要火灾、开水，让地瓜外皮在短期内内把它蒸成半生不熟，那样蒸熟的地瓜味儿香甜。
4、*好是选尺寸一致的地瓜，以保证另外烂熟。假如地瓜个大，能够适度增加蒸的時间，或是切分成一小块再蒸。
怎么才能煮熟地瓜
1、将地瓜去皮清洗。切成片。
2、将在其中一块小红薯切割成小条。每两块中间放1-2个小条、一小块，做到分隔的实际效果。
4、有时蒸块状的食材的情况下，一片中间相互之间黏连，不易煮熟。那样装盘时将小条地瓜放到红薯片正中间。那样蒸出去的地瓜就不容易正中间不太熟了。这一方式还可以用在蒸其他块状食材上。
怎么蒸红薯
方式一：一般电饭锅
1、一般电饭锅，电饭锅内添加凉水，水不必过深，3公分上下就可以了，那样还可以节约时间，放进电饭锅配套设施的炒锅。
2、将地瓜洗干净，假如讨厌连皮一起蒸得话，用削皮刀将红薯皮削去。红薯皮口味不甜，但带有很高的膳食纤维，如果是想**便秘能够保存红薯皮，如果是以便美味，那*好是削去。
3、将整支地瓜放进炒锅，假如感觉整支很大，能够将地瓜切割成小段，地瓜放进炒锅后，电饭锅蒸制三十分钟就可以。
方式二：一般炒锅
1、把锅内的水烧开，或等蒸屉上去汽之后，立刻将地瓜入锅或入屉，使地瓜外皮在短期内内烫出半生不熟，
2、改成文火烤，使锅中的水维持湿热而不烧开。由于地瓜中胃蛋白酶在60℃上下时，能促进木薯淀粉迅速转化成糖。那样蒸制10分钟后，再换旺火烤熟，地瓜会更甘甜粘软美味。
方式三：微波炉加热
1、先将地瓜洗干净，那样地瓜表层会出现水份，随后用薄膜袋将地瓜装起來，密封，用普通高中火转5分鐘(小一点的转4分鐘，大一点转8分鐘)。
2、取下用力按一下，假如没软就加上转2-3分鐘。
3、假如软了就要了薄膜袋，再用低火转3分鐘上下。那样用微波炉加热烤制出去的地瓜和外边买回来的地瓜是一个味儿，比你煮出去的地瓜美味的多。自然，前提条件时你买的地瓜如果红心图片的，假如地瓜买的不太好，再如何烤制都不容易感觉美味的。
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