糖浆的做法有二种，一种是水熬料，此外一种是油熬料，二种方法各有利弊，水熬料合适新手，用时较为长，相对来说较为非常容易，也不易糊底;油熬料应用大龙虾级別的，用时短，相对性较难，并且控火不好不容易糊。下边对于二种方法给您简易介绍一下：
水熬：先放进小量的水，水湿热的情况下添加白砂糖，白砂糖尽可能多一些，尽可能突显水的表层。随后用文火迟缓加温，这时候糖能渐渐地的化掉，用汤勺不断匀称拌和，直到可以拉出去长细的丝才行。
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