一般状况下220度、30分钟上下就可以，具体时间要依据马铃薯或是土豆块的尺寸决策。
烤土豆是一种烘烤食品，便是把马铃薯用电烤箱，或是火烧熟。土豆块的口味较为香酥，但凡吃过的人应当都对它难以忘怀。烹制简易，香软爽口，合适冬季吃。
烤箱烤土豆作法
原材料：马铃薯3个500g、五香粉3g、辣椒面2g、盐3g、植物油1/2汤勺
流程：
1、将马铃薯清洗、去皮、切片。
2、土豆块在冷水中侵泡10分钟。
3、土豆块控干水份，添加五香粉、辣椒面、盐与油，充足翻拌。
4、将土豆块放到铺好锡箔纸的烘烤盘上。
5、小烤箱220℃，将烘烤盘放到电烤箱中高层，烤30分钟。
6、取下烤好的马铃薯，就可以服用。
常见问题
沁色发白或发芽的土豆不能吃，防止龙葵素中毒了。烘烤時间要依据马铃薯的尺寸来调节，假如喜爱吃辣椒的盆友能够撒上辣椒面。依据电烤箱的特性，调整烤的時间。
微波炉烤土豆做法
微波炉烤马铃薯食物提前准备：
马铃薯、盐、五香粉
二：微波炉烤马铃薯制做流程：
1、将马铃薯清洗，能够应用排刷来清洗，要确保将难除的污渍出来。
2、用叉子在马铃薯的表层戳孔，那样能够协助散发蒸气，在顶端、底端和两边必须戳。
3、将戳好的马铃薯用湿的纸巾包好，就和烤地瓜的情况下一样，那样能够有利于马铃薯维持水份，避免它收拢。
4、放到准备好的器皿中，一起放进微波炉加热，用高火档烤8分鐘，期内要中止翻一下边，那样能够烤的匀称些。依据马铃薯的尺寸能够自主调节烤的時间。
5、烤好后撕下皮就可以吃完，能够将盐和五香粉混和，别有一番口味。
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