马齿菜能冶疗糖尿病马齿菜，又叫马齿笕﹑长寿菜。一般为淡褐色，叶子肥厚型，为长倒卵形，由于模样像马齿而而出名。它带有蛋白﹑人体脂肪﹑硫氨酸﹑维生素b2﹑抗坏血酸等各种各样营养元素。因为在其中含酸类化合物比较多，因此吃的情况下会感觉稍一些怪味。
马齿菜的药用价值作用是清热去火，散血**，止痢**，祛毒疗疮，食药同源双用。因为它带有丰富多彩的去甲肾上腺激素，能推动胰岛腺代谢甘精胰岛素，调整身体糖酵解全过程、减少血糖浓度、维持血糖值稳定，因此对糖尿病有一定的医治功效。除此之外，它还带有一种称为3W的不饱和脂肪，能抑止胆固醇和凡士林三酸酯的转化成，对心脑血管病有维护功效。
马齿笕寒性微苦，它对痢疾杆菌、大肠杆菌和橙**葡萄球菌等多种多样病菌都是有较强**效果，有天然抗生素的美誉。它能够医治的症状有：肠炎、痢疾、小便带血、**炎、湿疹、皮炎、赤分泌物下，各种各样痈疮、疮疖、乳痛、*疮流血、毒蝎子蛟伤及其肺结核这些。它的食用方法有很多种多样，焯过以后炒食﹑拌凉菜﹑做馅都能够。例如马齿菜炒蛋，蒸马齿菜馅小笼包，或煮点清热**止痢的蒜头马齿菜粥。
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