1、食用油或卸妆油
辣手以后就会有一种灼热的感觉，主要就是因为辣椒里面含有辣椒素，辣椒素是不溶于水的，所以即使你用水冲洗也没有用，它是脂溶性的物质，用卸妆油食用油都可以让它溶解，让灼热的感觉消失。
2、柠檬汁或醋
辣椒素可以叫做辣椒碱，它是一种碱性物质，所以用一些酸性物质涂抹在手上，灼热的感觉也就能够消失，用柠檬汁或者醋来解决，效果都是非常不错的。
3、酒精去辣
用一些食用酒精来解决辣椒素而引起的灼热感也非常不错，但是使用这种方法的时候一定要注意，不是用酒精泡手也不是洗手，而是用棉球蘸取一些酒精来擦拭灼热的地方，然后再用水清洗干净，要用同一个方向进行擦拭，这样才能够让辣椒素被酒精带走。
4、风油精或红花油
可以使用风油精或者红花油来解决，需要把红花油涂满整个手部，一定要涂满，然后再放到电风扇前面来吹，这样可以很好的缓解灼热的感觉。
辣椒辣手怎样快速止辣1、烤火
辣椒里面含有辣椒素，使用高温就可以让它更快的挥发掉，首先就把手放到火上烤，一边烤一边搓，反复多搓几次，辣手的情况就能消失，手离火的距离一定要掌握好，不要被烫到。
2、盐搓
盐是一种中性物质，对于碱性物质酸性物质都可以起到很好的综合作用，准备一些普通的盐，放到手心里面来回搓揉，灼热感比较厉害的地方一定要多搓一下，然后再用一些水进行稀释继续搓，搓好以后用清水冲洗干净就可以了。
3、牙膏
准备一些药物牙膏，涂抹在辣手的地方，大概等待10分钟左右就可以来回搓手，搓完以后再清洗干净，这样辣手的情况就不再那么明显。
4、白酒
白酒里面含有非常高的乙醇，利用白酒的挥发性把辣的感觉带走，把一些白酒涂抹在辣手的地方来回搓动，需要反复进行2~3次，这样辣手的症状就能很快消失。
5、抹油
家里面炒菜用的油就可以，适当的倒一些在手上面来回的搓揉，辣手的地方需要多使用几次，做完以后就可以用清水清除干净，这种方法解除辣手的情况还是非常明显的。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。