食盐含碘量新标准相对于老标准,改变有3项——
一、含碘量降低。碘基本浓度从现行的35mg/kg下调至20mg/kg;
二、为孕妇、儿童和哺乳期妇女等特殊人群,提供相对高浓度碘盐,含碘量浓度为30mg/kg;
三、扩大无碘盐的供应。
杭州可以买到无碘盐的副食品店,增加到143家。此外,在杭州世纪联华庆春路超市、文二路华商超市、运河世纪联华超市的烟酒柜台,设立无碘盐供应点。
在这三项改变中,为孕妇提供含碘量比普通人群更高的碘盐,这一点格外引人关注。
因为,碘盐下调碘浓度已不是新闻,中国的全民补碘政策已实施17年,最近几年,关于碘盐的争议不断,主要是怀疑摄碘量过高导致了一些甲状腺疾病高发。2010年,卫生部在最新编制的《食用盐碘含量》中,将食盐中碘含量的上限,从60mg/kg减为30mg/kg,调低了一半。
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