李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、**、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。
抗寒
狗肉性温助热，冬季食用能起到很好的抗寒作用。
缓解虚弱狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
改善性功能食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
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