草莓含有糖，有机酸，蛋白质，维生素，多种氨基酸，以及果胶，其味甘酸，性凉，可以生津止渴，**利尿，助消化，清暑解热，酒后吃草莓，或者用草莓榨成果汁饮用，可以生津润喉，并且有解酒毒的功效，可解除因酒醉所致的口渴心烦症。
甘蔗
甘蔗食性甘寒，可以泻火热，下气和中，助脾气，除心胸烦热，解酒毒，并可治胃气上逆，呕吐反胃，对饮酒过多引起的胃黏膜损伤，头晕心烦，口渴口感，呕吐等不适有缓解作用。但要注意不适宜于因胃寒引起的呕吐。
醉酒但神志清醒者，可以自己嚼食甘蔗醒酒，醉酒比较严重的话，可以用适量的甘蔗榨汁饮服。
桑葚
桑葚味甘酸，性寒，有补益**，养血生津的作用，还具有调整机体免疫机能，降血脂，护肝，促进造血细胞生长等多种作用。桑葚解酒效果甚好，可以吃新鲜桑葚，也可以用干桑葚煎水加糖饮服。
梨子
梨子富含水分，有利尿**，生津止渴，养阴清热，降低血压的功效，可用于醒酒**，促进酒精尽快排泄，适合饮酒后后宿醉嗜睡者饮用，减缓酒精对肝脏的伤害。
醉酒轻者可以一次吃2-3个大梨子帮助饮酒；醉酒重者可以用梨子榨汁灌服。
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