我们先将从市场上买回来新鲜的香茅草，把香茅草的绿叶剪掉，然后只留下中断和后段发白的部分，然后再将香茅草不洗干净，用刀子顺着香茅草的方向切几刀，然后再横着切几刀，这样就可以将香茅草切成段状，然后我们再准备一些青柠檬，青柠檬切段之后，准备一口锅锅中放入清水，把香茅草放到其中，然后用大火煮半个小时左右，再放入切好的青柠檬一定要单独煮香茅草，然后再放入柠檬，否则就可能导致饮品变苦了。冷却之后放入冰箱中变形保存，冰镇之后食用效果更加美味。
还有另外一种我们泡茶的做法，来泡香茅草，姜，香茅草，用热水冲泡。一段时间后，取出少量的香茅草，放入事先热过的壶中，然后再放入开水，等香茅草香气散开之后，然后我们在放置三分钟之后就可以使用了，再一次冲的话就要大概七分钟，这样第三次就要放置十分钟，为了防止泡的时间过长，从而使茶变得苦涩，也要适量的香香茅草取出来，这样下次冲的时候也会有香气。
以上就是小编为大家介绍的香茅茶的做法了，喜欢喝茶的人可以适当的食用这样要饮品，非常的清淡爽口，并且香气怡人。
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