为了带领大伙一起致富,他毅然从城市回到了农村。为了发展产业,他多方走访,几经周折,带回适宜本地种植的花椒良种,带领村民创建了花椒种植基地,成为远近闻名的“花椒村”,现已发展花椒1.015万亩,年产量达3500吨以上,产业涉及农户4000余户,户年均增收3500元以上。
他叫周明军,砚台镇太安村党支部书记。在村民眼中,周明军务实,有头脑,有办法,心里能想着大伙。在村民的心里,他是大家致富的“领头羊”。
荒山长出“金元宝”
走进砚台镇太安村花椒地,放眼望去,高高低低的山坡上,2米左右高的花椒树长得郁郁葱葱,空气里弥漫着花椒独有的香味,枝头上挂着成串的花椒。再过一个月,花椒就将进入成熟期。
看着成片的花椒林,周明军回忆,1992年他回到家乡,看到家乡与城市的巨大差距,顿时就萌生要改变村子现状的想法。可刚回到村子的他,一时不知发展什么,只能是摸着石头过河,从碎石和河砂加工到蔬菜销售等,他尝试了多种途径,但结果都差强人意。
但周明军却是个不服输的人。他通过朋友介绍,得知花椒市场行情好。之后,他便几赴江津、长寿等地,与专家们一道讨论花椒的生长环境、耐寒耐冻情况。最后,认定九叶大青椒适宜太安村种植。
周明军立即带回种苗,并成立了重庆市环源农业开发有限公司,组织村民平整土地,将荒地改种良种花椒。2003年以来,在他的带动下,该镇大力发展花椒产业,现已发展花椒1.015万亩,年产量达3500吨以上,产业涉及农户4000余户,户年均增收3500元以上,同时可接纳在家留守妇女50人左右,农民工月收入可达1800元。
拓展大市场
好事多磨。就在花椒产业一步步走上正轨时,周明军却遭到了销售难题。周明军说,花椒生产带动着当地农民持续增收的同时,也出现了大量花椒集中上市,供过于求,产品滞销,价格下滑等现象,一定程度上挫伤了农民种植的积极性。
眼见花椒销售没了着落,村民们一个个急慌了,开始埋怨周明军。周明军顶着压力,四处寻找解决办法,最终,周明军从江津的走访中找到了答案:冷藏库或许可以缓解销售压力。
回到家乡后,周明军便积极投入到冷藏库的建设中。目前,该冷冻冷藏库已建设完工,并申请注册了“奇叶”商标,下一步进行QS 认证。周明军介绍,项目建成后,急冻库可一次冻100吨以上,保鲜库可一次储500吨以上,年效益达3000万元以上。“这不仅可以有效解决花椒销路难问题,还促进了花椒业健康有序的发展。”周明军说。
延长产业链
在周明军看来,光是卖鲜椒并不能真正地走上致富路,花椒的鲜品加工似乎显得更为重要。
周明军说,目前,公司正准备修建一个花椒深加工厂房。他介绍,建成后将采用全自动生产流水线,通过灭酶杀菌、真空包装、冷冻而成。其不含任何添加剂、麻香味纯正,将是火锅店、酒店及家庭的最佳调味品,有着巨大的开发潜力,其市场前景也将十分广阔。
对于下一步的打算,周明军说,今年,基地将新栽植花椒1000亩。在产业发展上,将进一步做强花椒产业,打造好花椒品牌,不断壮大规模,提升企业形象,进一步完善公司的运行机制、管理机制,并起好示范带动作用,让全镇农户通过花椒种植走上致富路。
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