黑羊(BlackSheep)是源自英国的啤酒品牌,由黑羊酒厂酿造。
了解这间酒厂的人会觉得“黑羊”这个名字并不能充分诠释这间酒厂的内涵,还是将“BlackSheep”直译为“害群之马”比较合适,而且它的经历确实非常富有传奇色彩,很像电影里隐居高手为了**而血洗江湖的桥段,“害群之马”这样带有强烈自嘲意味的名字也有足够底蕴搭配故事的背景,所以无论它翻译成什么,都磨灭不了他们背后精彩的故事。
品牌故事:BlackSheepBrewery创始人PaulTheakston出生于酿酒世家,他的祖宗六代人都从事着啤酒的事业,在创立BlackSheepBrewery之前他也一直工作在家族企业TheakstonsBrewery里面,直到1987年家族破产,酒厂也被ScottishandNewcastle集团彻底收购。在蛰伏了一年多之后,PaulTheakston开始酝酿东山再起,他购买了北约克郡的一家麦芽公司(NorthYorkshireMaltRoastingCompany),并从一家动物饲料公司手里收购了一间名叫LightfootBrewery的小型啤酒厂,然后找到已经退休的三位前酒厂技术员老出山帮忙,在1991年新酒厂正式投产。
创建之初,PaulTheakston准备用Lightfoot命名自己的新啤酒和酒厂,但后来发现这间酒厂的名字也被ScottishandNewcastle集团买走了,连配方也不能使用,气愤之下他打算用当地*出名的“Sheep”来命名酒厂,他“伟大”的妻子则建议他使用“BlackSheep”这样一个带有明显嘲讽意味的名字,他觉得这是反映他现状的*好名次,*终BlackSheepBrewery建立了。
在BlackSheepBrewery建立的头一年他们只酿造一款啤酒花味道非常丰富的Bitter(英式苦啤酒),并利用酒厂当地旅游业开发了参观酿酒过程的业务,于是在一年的时间里创造了75000桶的销售佳绩,这些参观过酒厂并品尝过这款Bitter的消费者在日后为酒厂的推广和销售作出了很大的贡献,随后酒厂推出了专门为各大啤酒馆设计的BlackSheepAle,基本上可以理解为加了糖的苦啤酒,它的销售网络从约克郡开始向外辐射,通过几年成功的推广和销售现在已经在英国随处可见。
特色产品:黑羊啤酒(blacksheepale)黑羊啤酒(blacksheepale)是瓶标准的英式淡色爱尔啤酒(englishpaleale),1995年诞生,2008到2010年连续获得啤酒比赛的奖项,现在在英国当地的酒吧能比较普遍的找到,以生啤为主,酒精度4.4%略低,是英国人非常喜欢的一款消费型酒款。
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