现在正是盛产苹果的季节，苹果中含有大量的维生素等营养物质，因为，我们可以适量吃一些，为身体摄入更多营养。除了直接食用之外，还可以将其榨成汁，口感清爽顺滑又不失细腻，满满都是鲜果的风味，那榨苹果汁需要加水吗?下面食品招商网小编就来为大家详细介绍。
鲜榨苹果汁要不要加水，需要看用什么工具榨制果汁，如果是用榨汁机榨苹果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水，因为搅拌机不加水的话，是很难正常工作的，如果干烧会让搅拌机损坏。为了防止苹果汁变成棕色，可以在榨苹果汁前，加入一点柠檬汁。
很多人会发现，苹果汁榨出来会有很多泡沫，那苹果汁为什么会有泡沫呢?苹果汁起泡是因为苹果内的糖分因为受到空气中的细菌作用而产生的发酵，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体很有好处，比如净化血液，增强免疫力等，但这种酵素很容易就散掉，只有尽快地喝完才能保证其活性。
综上所述，榨苹果汁时加不加水需视情况而定，若是加水的话，加200毫升左右即可。不管以何种方式榨汁，苹果汁在饮用之后对身体都有一定的好处，可以提高人体免疫力，保护消化道，促进身体的健康，好处多多。
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