醋泡葡萄干没有食用禁忌，可以放心食用。醋泡葡萄不仅没有禁忌，而且还有很多好处。
一、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻。
二、醋葡萄干使长年的胶原病好转。
三、醋葡萄干能美化肌肤。
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳。
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。
六、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感。
七、醋葡萄干大幅度改善贫血。
八、醋葡萄干治好皮肤病。
九、醋葡萄干防止减肥后再发胖。
醋泡葡萄干的做法加醋葡萄干做起来不废时也不费力，很合乎经济的原则。只要准备两样东西──葡萄干与醋﹝*好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。
材料：葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
3、只要腌**，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味
立刻食用的醋泡葡萄干做法若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。
材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
做法：
1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。
腌**后才能吃的醋葡萄干，这种做法必须使葡萄干浸**的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的**。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。