说起绿豆水，可谓是夏天的常客，几乎是每个地区的“网红汤饮”，无论南方北方，绿豆水都是消暑解渴的*佳饮品。那么，您知道绿豆水的作用与功效吗?绿豆水一般煮几分钟就可以了呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下绿豆水的作用与功效以及绿豆水一般煮几分钟就可以了。
绿豆水的作用与功效1、绿豆水在夏天的功效
绿豆属于一种凉性的物质。是一种可以起到清热**，消渴健胃的效果。也很多人在夏天饮用*多的一个清暑佳品。除了可以在夏天达到人们的消热解暑之外。像一些小孩在夏天起热痱，用绿豆加鲜荷煲汤服用，**效果比较好的。因为绿豆有着特有的止痒作用，而且是专门一些热痒型的。如果是一些因为体内发热造成的热痒，可以用绿豆来消热。
除些之我，在夏天绿豆和赤小豆，来煲水的话，对**夏天小孩的消化不良，和皮肤病有很好的帮助。
2、可以净化身体防空气污染
对于于些上班族们，基本上每天都是呆在，一个开着空调门窗关闭的写字楼里，特别是在复天，在这样的工作环境上工作就是一整天，长期处于这样的的工作环境之下，身体难免出现亚健康，像一些皮肤病和眼部疾病，就会频频而来。所以处于这环境下的工作人群，可以每天喝一大量的绿豆水，因为绿豆类的食物，如绿豆汤水，就可以直接的预防辐射的产生，这是一个，还有绿豆的**因素，它还可以缓解一些外界因素，和辐射给人体带来的全身不适感，只要你平时在每天喝了一大碗的绿豆水，就可以达到这样的效果。
在这里在家要注意一下，绿豆水和绿豆汤的性质不大一样的。绿豆水是把绿豆放锅里煮3分钟之后，然后开锅见水还是澄清淡黄颜色的话，直接舀出绿豆水来喝，这是绿豆水，对治品舌生疮和咽喉肿痛比较有效果，这样的绿豆水含有大量的多酚类的物，对一些清热**的作用是比较好的。像再把绿豆继续的加热水，煮到豆烂煮透的话，属于煮烂的绿豆汤，此外它的功效是健脾祛湿的功效，这是比较适合在夏天饮用的一种饮品了。
绿豆水一般煮几分钟就可以了20分钟。 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,*主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
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