蓝莓是常见的水果。很多人平时都喜欢吃蓝莓，其实蓝莓除了可以直接食用之外，还可以搭配很多的东西食用，有些人喜欢喝蓝莓饮品，蓝莓饮品的种类以及营养价值都是很高的。那么，您知道蓝莓饮料的功效与作用吗?蓝莓饮料的制作方法呢?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下蓝莓饮料的功效与作用以及蓝莓饮料的制作方法。
蓝莓饮料的功效与作用蓝莓汁主要是用新鲜的蓝莓制作而成的一种果汁，里面添加了适量的白糖、蜂蜜等成分，味道非常的鲜美。适量的喝一些蓝莓汁，可以有效的吸收其中丰富的花青素，从而能够起到抗氧化的作用。还可以改善视疲劳、延缓皮肤衰老。而且蓝莓中的维生素c可以增加心脏的射血能力，延缓心脑血管疾病发生的概率，并且可以改善记忆力、营养神经、预防老年痴呆。
蓝莓饮料的制作方法1、新鲜蓝莓洗净，沥干水分备用。
2、锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，再放入冰糖，大火烧开水烧开之后转小火。
3、把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，喜欢酸的可以多放点，稍微搅拌一下，再煮2.3分钟就可以了。
4、关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具，然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入。
小贴士：蓝莓的果肉也可以另外再加糖熬成果酱。
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