因人而异，有些人吃红心火龙果会尿液带红，但有些人却是正常的。红心火龙果里含有很高的花青素，这种天然色素是水溶性的，很难被人体吸收，大部分都会随尿液排出体外。若是一次性地摄入大量的花青素，尿液就很可能会“染色”变红。她说，这种食物性色素对人体没有影响，只是暂时的，只要多喝几杯水，尿液颜色就会很快恢复正常。
为什么有的人吃了红心火龙果后，尿液不会变色呢?这跟个人的体质有关，有些人对这种天然色素的吸收、分解代谢能力比较弱，或者是吃了后水喝得很少，尿液就容易变色。天然的果蔬色素反应到尿液上，只是暂时的，多喝几杯水尿液颜色很快就会恢复正常。如果发现连续好几天尿液颜色都不正常，建议尽快到医院查找原因。
吃火龙果尿红色怎么回事红心火龙果里面含有一种叫花青素的物质，含量比较高，这种天然色素水溶性很强，儿童的吸收能力不及大人，所以没有被人体完全吸收和分解，就把尿液染成红色。可以放心的是，红心火龙果中这种紫红色的天然色素对成人和儿童的健康均没有危害。
吃火龙果的禁忌与注意事项1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。腹泻的人不要吃火龙果略偏凉2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。5、孕妇吃要慎***龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。6、*好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。*好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。8、要挑新鲜的吃：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，*好少吃。9、表皮也要洗干净：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。10、现吃现买：火龙果属热带水果，*好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。