准备自己做叉烧包，请问做叉烧包的馅料制作方法是怎样的？
浅安时光87:
*经典的烤肉包子一定是阿爷和老豆一代的广东馒头。一个接一个，它像鸟笼一样站起来，笑着。烤肉的馅料很诱人。据说是从北方来的馒头。流传到广东后，根据老广的甜软口感进行改良。要做烤肉包子，先搓一下皮。除了使用低筋面粉，发酵面粉也是关键。
wuli陈69:
做叉烧包的馅料制作方法：烤肉包子是西关有名的小吃，也是广东*具代表性的小吃之一。它和虾饺、清蒸、蛋挞并称为早茶的四大王，地位相当高，喝早茶一定要点。有一个特别的地方放广东烤肉包子。烤肉是由李子头肉、猪脖子肉和五花肉做成的。它很好吃。肉末和酱汁做成的馅料，肥瘦适中，酱汁浓郁可口。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。