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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!近日,井研县镇阳乡石龙村的田间地头到处是榨菜收割、收购的红火景象。“今年全乡6000亩榨菜喜获丰收,仅此一项,农民就可增收700元。”该乡负责人介绍。 “今年我家种植了10亩榨菜,一亩收入大概在1000元左右,10亩就是1万元。开春之后,还可以再种植玉米和红薯,这样又多了两份收入。”村民易英一边忙着手里的活,一边说。 镇阳乡地处井研后山,是典型的农业乡。面对区位优势、交通条件不突出的现状,近年来,该乡转变思路,因地制宜,调整结构,在传统的水稻、玉米、小麦等种植基础上,利用冬天土地闲置期种植榨菜,增加农民收入。 易英说,现在他们种植的榨菜根本不愁销,不用担心卖不出会烂在地里,“我们同采购商签订了最低收购价合同,种多少销多少。” 在一处收购点,只见几名工人正忙着将收购来的榨菜装车,准备外运。收购商罗林介绍,去年他同村民签订的订单以每吨450元的价格收购,按今年市场行情,每吨收购价随行上涨10元。 为规范种植,避免造成“菜贱伤农”情况,镇阳乡成立了良康蔬菜合作社,对种植榨菜的村民实行技术指导,积极推广“定向种植”、“订单种植”模式,不仅让农民种出来的是优质产品,还让农民的产品能销得出去。 据了解,该乡还不断探索,大力种植彩薯和泡椒等特色蔬菜,“间种”、“复种”指数不断提升,农业综合效益发挥得淋漓尽致。